Kimgro's netwerk
Op deze pagina vindt u een greep uit de producenten die onderdeel uitmaken van ons netwerk. Met veel plezier stellen wij ze aan u voor.
Trostomatenkwekerij Natuurlijktomaat
Trostomatenkwekerij van Alfons en Henriette van den Hoek, gevestigd in Klein Dongen. De kwekerij heeft een oppervlakte van drie hectare. Als hoofdproduct worden trostomaten geteeld. Dit zijn smaakvolle, stevige en goed houdbare tomaten. Daarnaast worden cherrytomaten (zoet en sappig) en mini San Marzano tomaten (vlezig en uitermate geschikt om te koken) geteeld. Zowel de cherry- als de mini San Marzano tomaten zijn heerlijk om uit de hand te eten of in salades te verwerken.
Het telen gebeurt op een zeer milieubewuste en natuurlijke manier. Hommels worden bijvoorbeeld ingezet om de bloemen te bestuiven en plaaginsecten worden bestreden met nuttige insecten.
Naast verse tomaten biedt Natuurlijktomaat.nl onder het merk "Henriettes ambachtelijke basissaus" heerlijke sauzen aan.
Deze worden gemaakt van tomaten uit de eigen kwekerij. De sauzen hebben een verrassend rijke en volle smaak en zijn puur natuur (zonder conserveringsmiddelen en toevoegingen). Met deze sauzen legt u de basis voor een heerlijke tomatensoep of pasta! De sauzen zijn in zowel grote als kleine volumes af te nemen.
Voor boerderijwinkels zijn de potten saus, in de volumes 350 ml en 700 ml, interessant. Deze potten hebben een houdbaarheid van ruim twee jaar. Voor horecagelegenheden is echter de grootverpakking (emmer) qua prijs en gebruik aantrekkelijker. Naast de sauzen bestaat het "Henriettes-assortiment" nog uit ketchup en chutney.
Interesse in deze ambachtelijke producten? Vraag dan hier een gratis proefpakket aan!
_________________________________________________________________________________________________
Melkgeitenhouderij 't Boerenhof
't Boerenhof is een melkgeitenhouderij waar 600 dieren gemolken worden. De meeste melk gaat naar de fabriek, maar van een gedeelte van de melk wordt ijs gemaakt. Alle zuivel in het ijs is op basis van geit en dus vrij van koemelk. We specialiseren ons meer en meer op soorten met lokale producten. Zo hebben we sinds kort een roomijs met de ambachtelijke eierlikeur 'Brabants Genot' en een appelsorbet met de Elshart appel een appel die alleen hier in de buurt geteeld wordt.
Op ons bedrijf kunt u het hele verhaal ervaren van het geitenvoer tot het eindproduct: ons ijs. U zult zien dat de dieren op een diervriendelijke manier gehouden worden en zowel het winnen van de melk als het produceren van het ijs op correcte maar ambachtelijke manier gebeurt. Dit resulteert in een geweldig product wat aan de hoogste eisen voldoet en ook duurzaam is. Kortom zeker de moeite van het proberen waard.
Kimgro deelde de afgelopen maanden gratis geitenijs samples uit bij potentiele afnemers. Veel mensen hebben bij voorbaat een idee of gevoel bij geitenmelk producten. Maar de reacties waren zeer positief! Het uitdelen van de samples heeft er zeker aan bijgedragen dat dit nieuwe, unieke product een vliegende start heeft gemaakt in de markt.
_________________________________________________________________________________________________
Kaasboerderij De Lange Hoeve
Dit mooie familiebedrijf uit Genderen maakt veel speciale kazen, want zij geloven dat specialisme hun toekomst is. Het betekent dat ze veel experimenteren, bijvoorbeeld met nootjes en bier. Hun kaas assortiment bevat veel speciale en lekkere kazen die je niet snel ergens anders tegenkomt.
Kaasboerderij De Lange Hoeve sloot zich onlangs aan bij het Kimgro Verbindt netwerk. Binnenkort levert Kimgro proefpakketjes kaas op afleveradressen zodat zo veel mogelijk mensen kennis kunnen maken met deze unieke kazen.
Wilt u als horeca gelegenheid ook een proefpakket ontvangen? Laat het ons dan weten! Bel ons, of vul het contactformulier in.
Nieuwsgierig naar dit bedrijf en hoe kaas wordt gemaakt? Neem een kijkje op hun mooie website!
